Türkiye 2024-2025 Zeytinyağı Sezonunda Rekor Kırarak Fiyatların Düşmesine Yol Açtı

Türkiye, 2024-2025 sezonunda 3 milyon 750 bin ton zeytin üretimi ile zeytinyağı üretiminde tarihi bir rekor kırarak en yüksek seviyeye ulaştı. Ancak, diğer zeytin üreticisi ülkelerde yaşanan benzer yüksek verimlilik nedeniyle, dünya genelinde zeytinyağı fiyatlarında düşüş gözlendi.

Türkiye Gazetesi’ne göre;, geçen yıl ortalama 500-600 lira arasında satılan natürel sızma zeytinyağının fiyatı, bu yıl yaşanan bolluğun etkisiyle neredeyse yarı yarıya düştü. Birçok marketteki kampanyalar sonrasında fiyatlar 200-250 liraya kadar geriledi.

Üretim Miktarında Beklenen Azalma

2025-2026 sezonunda ise üretimde azalma bekleniyor. Türkiye İstatistik Kurumu’nun tahminlerine göre, zeytin üretiminin yüzde 40 azalarak 3 milyon 750 bin tondan 2 milyon 250 bin tona düşmesi öngörülüyor. Bu durum, zeytinyağı üretimini etkileyebilir ve arzın kısıtlanmasıyla fiyatlarda yeniden yükseliş görülebilir.

Önümüzdeki sezon öncesinde zeytinyağı alımı, tüketiciler için ekonomik bir avantaj sağlayabilir.

UZZK Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan’ın Değerlendirmesi:

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı ve Uluslararası Zeytin Konseyi (COI) Danışmanlar Kurulu Üyesi Dr. Mustafa Tan, gelecek sezonun az ürün yılı olacağını belirterek, geçen yıl Türkiye’de yaşanan rekor üretiminin ardından bu yıl arz miktarının azalmasına dikkat çekti.

Tan, “Türkiye, dünya genelindeki zeytin ve zeytinyağı sektöründe önemli bir yere sahip. Ancak, üretim maliyetlerindeki artış ve fiyat düşüşü, üreticiler için sürdürülebilirlik sorunlarına yol açabilir. Zeytinciliği desteklemek ve ileri seviyelere taşımak için devlet destekleri ve tanıtım faaliyetlerine daha fazla yatırım yapılmalıdır” şeklinde konuştu.