Kocaeli Büyükşehir Mezbahası’nda 6 bin 832 kesim yapıldı
Kocaeli Büyükşehir Mezbahasında 6 Bin 832 Hayvan Kesildi
KOCAELİ (İGFA) – 2024 yılında, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin hizmet verdiği son teknoloji ve hijyenik ortamda bulunan mezbahada toplam 6 bin 832 hayvan kesildi. Kesilen hayvanlardan elde edilen 1 milyon 828 bin 239 kg et, kasaplara teslim edilerek vatandaşlara sunuldu.
Mükemmel Hijyen ve Kesim Kalitesi
Mezbahanın Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış olup, son teknoloji ekipmanlar ile donatılmış olduğu belirtiliyor. 4 bin 300 metrekarelik alana sahip tesisin içinde 600 metrekarelik hayvan gezinti alanı bulunmakta olup, 200 büyükbaş ve 200 küçükbaş hayvan için ayrı kesim alanları mevcuttur. Ayrıca, tesisin toplamda 900 metrekarelik soğuk hava depoları ve sakatat soğuk hava depoları bulunmaktadır.
Sağlık ve Güvenlik Öncelikli
Büyükşehir Mezbahasında 2024 yılında 5 bin 662 büyükbaş ve bin 170 küçükbaş olmak üzere toplam 6 bin 832 hayvan kesilmiştir. Tesis, sağlık ve sosyal hizmetler alanında hizmet vermektedir ve birçok kişi/ kurum tarafından teknik ziyaretlere de açıktır. Otomasyonla kontrol edilebilen sistemler ve hareketli platformlar sayesinde, ziyaretçiler tarafından da beğenilen son teknoloji uygulamaları mezbahada kullanılmaktadır.
Örnek Bir Tesis ve İncelemeler
Mevcut Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü personeli tarafından işletilen mezbaha, Türkiye ve dünya genelinde sağlık ve teknoloji alanında örnek gösterilmektedir. Bu nedenle, Kocaeli Büyükşehir Mezbahası, Et ve Balık Kurumu gibi Türkiye ve dünyadaki birçok büyükşehir ve ilçe belediyesi ile çeşitli kuruluşlar tarafından ziyaret edilerek incelenmektedir.
